食疗补气我用红枣桂圆粥，每天早餐煮50克红枣、20克桂圆加30克糯米。连续喝两周，气色红润，疲劳感减轻。注意事项：糖尿病患者少加糖，脾胃虚弱别多吃。饭后别立即躺下。效果是免疫力提高，感冒次数减少。现在每天精力充沛，像换了个人。

宫保鸡丁是川菜经典。鸡胸肉250克切丁，泡发花生米50克，干辣椒8克，青椒块30克。先用蛋清和淀粉抓匀鸡丁静置10分钟。大火热锅滑油，下鸡丁快速翻炒40秒至变色，再入干辣椒和花生爆香，最后淋醋和糖水收汁。鸡丁外焦里嫩，花生酥脆带甜辣味。适合搭啤酒和凉拌木耳，解腻又下饭。